Sportvoeding op reis: 5 slimme strategieën om problemen te vermijden
Reizen is voor vele sporters verbonden aan hun sportbeoefening. Dit betekent dat je nu en dan te maken krijgt met vreemde voedingsgewoonten, ongebruikelijke voedingsmiddelen en andere bereidingswijzen. Vaak wordt het voedsel op reis niet afgestemd op jouw sporteisen door het hotel of de organisatie.
Deze veranderingen zorgen meer dan eens voor spijsverteringsproblemen, maag- en darmklachten en prestatieverlies. Professionele sportteams nemen dan ook meer en meer een eigen keukenteam en vertrouwde voedingsmiddelen mee.
Als individuele sporter is het dus belangrijk dat je zelf zorg draagt voor een toereikende, aangepaste sportvoeding op reis.
Volgende richtlijnen kunnen je hierbij helpen:
1. Plan vooruit
Informeer op hotel naar het menu tijdens je verblijf en vraag of ze aanpassingen voor sporters kunnen doen.
2. Eet en drink voldoende onderweg
Als je lang onderweg bent naar je bestemming, vergeet dan zeker niet voldoende te eten en te drinken. In een vliegtuig verlies je extra vocht door de droge lucht en wijzigen je normale eetmomenten. Ook een verandering van tijdzone brengt een extra belasting met zich mee. Neem voldoende water mee tijdens langere vluchten en vermijd alcoholische dranken. Deze werken vochtafdrijvend.
3. Neem je eigen voedingsmiddelen mee
Het is nuttig om je eigen voedingsmiddelen mee te nemen naar een locatie waar het niet mogelijk is om je favoriete voeding te verkrijgen. Hierdoor kan je dezelfde maaltijden en routine aanhouden zoals thuis.
Handige koolhydraatrijke voedingsmiddelen om mee te nemen op reis:
4. Hou rekening met je omgeving
Ook je voedingsbehoeftes kunnen aanzienlijk veranderen wanneer je op een vreemde locatie gaat sporten. Trainings- of wedstrijdbestemmingen zijn vaak op hoogte, in hoge temperaturen of onder een hoge luchtvochtigheidsgraad.
Al deze factoren hebben een invloed op de voedingsbehoeftes, zoals een hoger koolhydraatverbruik en meer vochtverlies. Wat je eet en drinkt tijdens deze reizen moet natuurlijk deze verliezen compenseren.
Monitor zoveel mogelijk je vochtbalans (o.a. via de controle van je urine) en energieverbruik om tijdig tekorten te kunnen opvangen.
5. Besteed veel aandacht aan voedingshygiëne
Iedereen kent wel verhalen van sporters die perfect voorbereid naar de wedstrijdlocatie afreisden om vervolgens erg ziek te worden door een bacterie of andere besmetting in de voeding.
Op reis ben je vaak afhankelijk van wat er geserveerd wordt in het vliegtuig, de trein, op hotel of restaurant. Informeer je uitvoerig over de voedingshygiëne ter plaatse voor je vertrekt. Zo moet het vooraf duidelijk zijn of je kraantjeswater meteen drinken of eerst moet koken of dat je altijd flessenwater dient te gebruiken.
Ben je niet zeker, gebruik dan steeds flessenwater, zelfs om je tanden mee te poetsen. Neem geen risico's op dit vlak.
Ook te vermijden zijn:
Besteed natuurlijk ook aandacht aan de gebruikelijke maatregelen om maag- en darmklachten tijdens het sporten te voorkomen!
Wat doen wanneer je toch ziek wordt
Word je ondanks alle voorzorgsmaatregelen toch ziek, zoals overgeven of buikloop, volg dan deze richtlijnen:
